Obecnie coraz modniejsze jest otwieranie restauracji, które serwują gościom nieco inne dania od tych, które można spotkać w popularnych zajazdach czy knajpach. Każdy chce się przecież na swój sposób wyróżnić na tle konkurencji i sprawić, że jego lokal będzie cieszył się ogromnym powodzeniem wśród klientów. Modne na przełomie ostatnich lat są przede wszystkim naleśnikarnie i pierogarnie. Tego typu knajpy serwują najczęściej dania związane z tymi dwoma potrawami, ale posiadają również najpopularniejsze i często zamawiane polskie jedzenie. 

Pyszne naleśniki 

Ciasto na pierogi i naleśniki powinniśmy przyrządzić z wielkim sercem i postarać się o to, by smakowało wszystkim gościom restauracji. Czasem nawet najlepszy farsz nie jest w stanie uratować pierogów i naleśników, jeśli zepsujemy ciasto i nie wyjdzie ono na tyle dobrze, na ile byśmy chcieli. Na pyszne naleśniki możemy przyjść do prawie każdego miasta, gdyż restauracje tego typu cieszą się dużym zaufaniem. Są one modne przede wszystkim dlatego, że przygotowanie powyższych dań nie zajmuje dużo czasu i ekspresowo otrzymujemy zamówione jedzenie. 

Pierogarnia

Pierogarnie podobnie jak miejsca, w których możemy zjeść naleśniki, to miejsca odwiedzane bardzo często nie tylko przez miejscowych, ale także ogromne ilości turystów. Ciasto na pierogi przygotowywane w tego typu miejscach i farsz, którym są nadziewane pierożki, jest zazwyczaj najwyższej jakości. W specjalistycznych pierogarniach dania mogą być nieco droższe, ale z pewnością warto wydać te pieniądze i dać swoim kubkom smakowym trochę radości.