Tworzenie jadłospisu dla całej swojej rodziny może stanowić ogromne wyzwanie. Jednocześnie jest to bardzo odpowiedzialne zadanie, od którego zależy sposób odżywiania się wszystkich członków najbliższej rodziny. Warto poświęcić jednak trochę czasu na przygotowanie listy potrawWięcej->
Kategoria: użyteczne w kuchni
Wybór noża szefa kuchni
Uniwersalne narzędzie w kuchni, tak najlepiej definiuje się nóż szefa kuchni. Jest to świetny wybór do praktycznie każdego krojenia siekania bądź plastrowania. Najczęściej spotykanym przedziałem długości noża szefa kuchni to 18-24 cm. Taki nóż posiadaWięcej->
Czym wyróżniają się noże ambition?
Noże Ambition produkowane są z niezwykłą starannością. Dzięki temu powstają produkty z wysokiej jakości materiałów, które mają precyzyjnie dobrany kształt, profil rękojeści, jak i pozostałe detale. Tak przygotowane narzędzie doskonale sprawdza się w pracy kucharza, ułatwiając jegoWięcej->
Czym charakteryzuje się dobra wyciskarka do cytrusów?
Producenci oferują bardzo wiele modeli wyciskarek do cytrusów, dlatego też wiele osób ma duży problem, aby wybrać porządne akcesoria kuchenne. W zależności od indywidualnych potrzeb i preferencji można wybrać proste wyciskarki ręczne do zastosowań domowych,Więcej->
Urządzenia chłodnicze – szerokie zastosowanie w gastronomii
Na rynku jest wiele branż, które korzystają z urządzeń chłodniczych. Najczęściej ma to miejsce w chłodnictwie, gastronomii i laboratoriach. W zależności od zakresu potrzeb instytucji, korzysta się z różnych typów urządzeń. Inne urządzenie chłodnicze znajduje się w sklepieWięcej->
Wyposażenie zmywalni oraz zmiękczacze wody
Każdy lokal gastronomiczny potrzebuje zmywalni, w której sprawnie i szybko można umyć wszystkie garnki i naczynia. Poszczególne elementy wyposażenia zmywalni takie jak bateria umywalkowa oraz bateria z prysznicem przydadzą się nie tylko w restauracjach, aleWięcej->
Co rozdrobnią szatkownice do warzyw?
Kuchnie w restauracjach pełne są urządzeń, których zadaniem jest przyspieszenie procesu przygotowania posiłków i ułatwienie pracy kucharzom. Przykładem takiego sprzętu są szatkownice do warzyw, które znacząco zwiększają wydajność przyrządzania różnego rodzaju surówek i sałatek. ObróbkaWięcej->
Wszystko, co musisz wiedzieć o taboretach gastronomicznych
Urządzając restaurację, bar, czy jakikolwiek inny lokal serwujący jedzenie, niezbędne jest jego prawidłowe wyposażenie. Aby był on jak najbardziej wydajny i funkcjonalny, niektóre urządzenia po prostu trzeba mieć. Do jednego z nich należy taboret gastronomiczny.
Pierogarki ręczne – proste narzędzie, które ułatwia lepienie pierogów!
Pierogi mają wielu fanów i są jednym z najbardziej znanych polskich dań. Można je robić na wiele sposobów, są smaczne na słodko i na słono, a ich jedynym minusem jest czas przygotowania. Lepienie pierogów nieWięcej->
Pizza – podstawowe porady dla pizzomaniaków
Zrobienie idealnej pizzy zależy od wielu czynników. Same składniki i ich idealne proporcje, technika wyrabiania oraz jego wyrośnięcie, umiejętne rozwałkowanie a na końcu pieczenie. Tutaj może zawsze pójść coś nie tak. A to zbyt niedopieczona,Więcej->